体の中から肌に良いものを知り、美の手助けをしましょう。
ドクターリセラ監修のレシピをご紹介します。
糖質オフチーズケーキ
903㎉ 糖質8.49g
材料
・18cmパウンド型
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 50g
・ラカントS 40g
・レモン汁 小さじ1
・卵 1個
（作り方）
1.160度でオーブンの余熱を開始。
2.柔らかくしたクリームチーズにラカントを入れて混ぜ、混ざったら、生クリーム、卵、レモン汁を入れてさらに混ぜます。
3.型紙を敷いたパウンド型へ生地を流し入れます。
4.余熱しておいたオーブンへ入れて25分焼きます。
5.焼きあがって熱いうちはプルプルしていてOK。粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やします。
6.しっかり冷やしたらカットして完成。
混ぜるときは、ハンドミキサーやブレンダーを使うと滑らかに仕上がります。
また、カットする時は熱いお湯で包丁を温めて１つずつ切ると綺麗に切れます。
クリームチーズの栄養とは？
クリームチーズは、肌に良いと言われる成分をいくつか含んでいます。
・ビタミンA：肌の再生を助け、シワやシミの予防に役立ちます。
・タンパク質：肌の弾力性を高め、ハリのある肌を保つのに役立ちます。
・脂肪：肌の潤いを保ち、乾燥を防ぐのに役立ちます。
しかし、クリームチーズは高脂肪食品なので、食べ過ぎるとニキビなどの肌トラブルの原因になる可能性もあるので注意をしましょう。
