ビタミンB1で美容に最適！「豚バラとトマトの新生姜炒め」
ビタミンB1で美容に最適！
「豚バラとトマトの新生姜炒め」レシピ（2人前）
🌟1人あたりのカロリー：517.6 kcal
🌟塩分：17.2 g
材料
- 豚バラ スライス … 200g
- 玉ねぎ … 1/2個
- トマト … 1個
- 新生姜 … 80g
- 合わせ調味料（A）
- 醤油 … 大さじ2
- 酒 … 大さじ2
- 羅漢と … 小さじ2
- オリーブオイル … 適量
塩・胡椒 適量
作り方
- 豚バラ肉は10cm幅に切っておく。玉ねぎは3mm程度のスライスにする。トマトは10等分、新生姜は千切りにしておく。
- 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、カットした豚バラ肉・玉ねぎを入れ、軽く塩・胡椒をして炒める。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト、新生姜、（A）の合わせ調味料を加え、弱火で全体が絡むようにざっくりと炒め合わせて完成。
📝 美容のためのワンポイントアドバイス ～夏の「食」でキレイを守る～
夏は紫外線や冷房による乾燥、汗による水分・ミネラルの喪失など、肌にとって過酷な季節。そんなときこそ、内側からの「食ケア」が美肌づくりの要です。
✅このレシピの美容ポイント
- 豚バラ肉に含まれるビタミンB1は、糖質代謝を助け、夏のだるさや疲れをやわらげてくれます。肌のターンオーバーにも関わる栄養素なので、美肌にも◎。
- トマトに豊富なリコピンは、紫外線によるダメージから肌を守る抗酸化作用が期待できます。
- 新生姜は血行促進とデトックスの味方。冷えやむくみが気になる方にぴったり。
✅夏の食養生ポイント
- 冷たいものばかり食べない：胃腸が弱ると、肌荒れ・くすみの原因にも。温かい食事を1日1回は取り入れて。
- 水分補給は「水＋ミネラル」：汗で失われるミネラルを補うには、シリカ水や深層水、麦茶＋塩ひとつまみなどもおすすめです。
- 食べすぎた日のリセットには“和食”を：胃腸を休める「だしのきいた野菜中心の献立」も、美肌には大切です。
✨まとめ
「豚バラとトマトの新生姜炒め」は、美容も体調管理も意識した、夏の美肌レシピ。疲れた日でも簡単につくれるので、ぜひ取り入れてみてくださいね♪
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Concept
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